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eliminando las partículas que crean la turbidez
rosado o tinto
sobre uva y mosto
la cantidad de microorganismos en suspensión
24-72h después
Enzimas LAFASE HE GRAND CRU Tamaño:100 g eliminando las partículas que creanEstas enzimas actan sobre las paredes celulares de la uva y las levaduras durante la fermentacin, mejorando la extraccin de compuestos como los polisacridos, los taninos, los aromas y los sabores. Lafase HE Grand Cru puede mejorar la estructura, el cuerpo y la suavidad del vino, as como aumentar la intensidad y la complejidad aromtica y mejorar la estabilidad del color. Presentacin Granel por gramo 100 g 500 g 5 Kg Caractersticas fsicas Tiene un
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